1. ឆ្នុក
   ឆ្នុក​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ផង​ដែរ​ថា​ជា​ឆ្នុក​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ពី​កោសិកា​ងាប់​នៃ​សំបក​ឈើ​អុក​។ សមាសធាតុខាងក្នុងនៃកោសិកាគឺ អាសូត ហើយស្រោមសំបុត្រកោសិកាគឺ suberin ។ Suberin គឺជាសារធាតុការពារទឹកជ្រាបដែលការពារអង្គធាតុរាវមិនឱ្យហូរចេញពីក្រវិល។ ដូច្នេះ ដបដែលបិទដោយឆ្នុក wick គឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ការទុំស្រា។

   ដើមឈើអុក Quercus Suber នីមួយៗត្រូវដាំដុះក្នុងរយៈពេល 25 ឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះ ដើម្បីផ្តល់សំបកក្រាស់ 70 មីលីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពី 14 ឆ្នាំ មនុស្សនឹងរបូតចេញស្រទាប់ទីមួយនៃសំបកដើមឈើអុក ប៉ុន្តែវាត្រូវតែបោះចោល ព្រោះផ្ទៃខាងលើគឺរដុប រដុប និងមានសារធាតុ tannins ជាច្រើនដែលមិនអាចប្រើប្រាស់បាន។ 12 ឆ្នាំក្រោយមក សំបកដែលបង្កើតឡើងវិញដោយរលូនទីពីរ ត្រូវបានគេប្រើជាស្រាក្រឡុក។

2. មួកវីស
   ប៊ូតុងបង្វិលគឺជាកូនចៅនៃប៊ូតុងឆ្នុកដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Dan Rylands នៃ Bamsley នៅថ្ងៃទី 10 ខែសីហាឆ្នាំ 1889 ។ នៅឆ្នាំ 1926 ចំនួននៃការប្រើប្រាស់វិញ្ញាណបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារភាពងាយស្រួល និងតម្លៃទាបនៃមួកវីសដែក។

6 ជំហានដើម្បីបំបែកស្រា

1. ប្រើកាំបិតកាត់ចុងគម្របនៅកដប។

2. បញ្ចូលចុងចង្អុលទៅកណ្តាលឆ្នុក។ កុំ​បណ្តោយ​ឱ្យ​ចង្រ្កាន​ចូល​ទៅ​ជ្រុង​ណាមួយ វា​នឹង​បែក​ឆ្នុក។ បង្វែរ​ឆ្នុក​ចូល​ជ្រៅ​ទៅក្នុង​ឆ្នុក​បញ្ឈរ​ទៅ​កណ្តាល​ឆ្នុក។

3. នៅពេលដែលចុងនៃ vortex ស្ទើរតែលិចទឹកទាំងស្រុង សូមឈប់។ ពត់ចុងដើម្បីបង្កើតអានុភាពប្រឆាំងនឹងកនៃដប។

4. លើកឆ្នុកបញ្ឈរយឺតៗ។ កម្លាំងដងថ្លឹងត្រឹមត្រូវនឹងរុញប៊ូតុងបំបែក និងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការបំបែកប៊ូតុង។

5. ឈប់នៅពេលដែលឆ្នុកនៅតែផ្នែកខ្លះ (ប្រហែលកន្លះសង់ទីម៉ែត្រ) នៅកនៃដប។ ប្រសិនបើអ្នកបន្តទាញខ្លាំង វានឹងបង្កើតជាសំឡេងផ្ទុះដែលមិនសប្បាយចិត្ត។ លើសពីនេះទៀត វាអាចមានបន្ទះសៀគ្វីតូចៗធ្លាក់នៅខាងក្នុងដប។

6. ប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីទាញឆ្នុកចេញដោយថ្នមៗ។ ប្រើកន្សែង (មិនមែនកប្បាស) ដើម្បីជូតថ្នមៗពីលើដបស្រា។ កុំបោះឆ្នុកចេញ។ អ្នកអាចបង្វែរវាទៅដាក់ដបវិញ ប្រសិនបើអ្នកមិនផឹកវាទាំងអស់។