ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគ្រប់គ្រង ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន ឬគ្រាន់តែជាមេចុងភៅដែលចង់នាំអាហារឆ្ងាញ់ៗដល់អាហារដ្ឋានរបស់អ្នក កត្តាចំបងគឺ៖
ស្ថេរភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងផ្សំអាហារធានាថាវាតែងតែស្រស់ សម្បូរបែប ហើយ "តម្លៃក៏ត្រូវមានតម្លៃសមរម្យ និងសមរម្យផងដែរ"។
ផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីឱ្យអ្នកហូបចុកអាចរីករាយនឹងអាហារដែលឆ្ងាញ់បំផុត។
ការធានាសុខភាពរបស់អតិថិជនមកមុនគេ។
រក្សាអតិថិជនចាស់ និងទាក់ទាញអតិថិជនថ្មីកាន់តែច្រើនឡើង
តើអ្នកដឹងពីអាថ៌កំបាំងដែលតែងតែមានមនុស្សច្រើនទេ?
ភាពជោគជ័យនៃគំរូភោជនីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ ជាដើម គឺមិនត្រឹមតែដោយសារទីតាំង ទីធ្លា អាហារឆ្ងាញ់ៗ និងភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែភាពប្លែក និងភាពថ្មីថ្មោងនៃរសជាតិនៃការបម្រើអាហារពេលល្ងាចផងដែរ។ គ្រឿងផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាគន្លឹះក្នុងការទាក់ទាញរសជាតិរបស់អ្នកទទួលទាន និងទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យមកញ៉ាំកាន់តែច្រើនឡើង
ធ្វើម៉េចបានម្ហូបឆ្ងាញ់ ប្លែក និងថ្មីរាល់ថ្ងៃ?
មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងទាក់ទាញដែលធ្វើពីសាច់គោមិនត្រឹមតែមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ចំណាប់អារម្មណ៍ដល់អតិថិជនដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន! ជាឧទាហរណ៍ សាច់គោអាមេរិកដែលស្ងោរក្នុងស្រាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។វាជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប្រសិនបើអ្នកចេះពីរបៀបផ្សំសាច់គោបរទេសពីអាមេរិក ឬអូស្ត្រាលី។
ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្រាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ក្នុងការរៀបចំចានដ៏ឆ្ងាញ់ វានឹងបង្កើនភាពឆ្ងាញ់ និងផ្តល់នូវរសជាតិប្លែកដល់ម្ហូបរបស់អ្នក។
មានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលនៅពេលរៀបចំ យើងគួរតែផ្សំវាជាមួយស្រាដើម្បីឲ្យត្រូវនឹងរសជាតិរបស់វា ហើយថែមទាំងបង្កើនភាពទាក់ទាញពីរសជាតិទៅជាពណ៌នៃម្ហូបផងដែរ។ ព្យាយាមរៀបចំសាច់គោតាមបែបបស្ចិមប្រទេស ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់។ ម្ហូបដែលស្រក់ទឹកមាត់នេះ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ក្រអូបនៃសាច់គោអាមេរិក និងអូស្ត្រាលី និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃស្រាបរទេស នឹងពិតជាធ្វើឱ្យអតិថិជនរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
គន្លឹះដើម្បីជួយអ្នកទាក់ទាញ និងរក្សាអតិថិជន៖
មុខម្ហូបតែងតែត្រូវបានបន្តជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា
គ្រឿងផ្សំថ្មីៗ ប្លែកបំផុត និងមានជីវជាតិល្អបំផុត។
ងាយស្រួលរៀបចំមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃជាច្រើនមុខ មុខម្ហូបលំដាប់ខ្ពស់ ម្ហូបប្រចាំតំបន់ ឬម្ហូបលំដាប់ខ្ពស់ពីប្រទេសជុំវិញពិភពលោក។
នាំយករសជាតិថ្មីៗជូនអតិថិជនជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញជារៀងរាល់ថ្ងៃ
នៅក្នុងពេលវេលាសេដ្ឋកិច្ចដ៏លំបាក និងការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារដ៏ខ្លាំងក្លា ការទាក់ទាញអតិថិជនគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ និងមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ដូច្នេះ ហេតុអ្វីបានជាមិនសាកល្បងបង្កើតគ្រឿងផ្សំសាច់គោបែបប្រពៃណី ដើម្បីនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតមិនត្រឹមតែសម្រាប់អតិថិជនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដល់អាជីវកម្មរបស់អ្នកផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំសាច់គោបរទេសនាំចូលដោយផ្ទាល់ពីទីផ្សារឈានមុខដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក និងអូស្ត្រាលីនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដូចជា៖
វាជាអាហារនាំចូលដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានការជឿទុកចិត្តទូទាំងពិភពលោក។
គុណភាព ក៏ដូចជាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានធានាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង
គុណភាពល្អ ទន់ ឆ្ងាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ
សាច់គោអូស្ត្រាលី និងសាច់គោអាមេរិកបានក្លាយជាជម្រើសរបស់ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើននៅតាមផ្សារទំនើប និងហាងលក់អាហារ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់ សុវត្ថិភាព និងគុណភាពល្អ។
អាស្រ័យលើផ្នែកសាច់ផ្សេងៗគ្នា មនុស្សរៀបចំចានសមរម្យ៖
Tenderloin (Beef Tenderloin)៖ គឺជាសាច់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត និងទន់បំផុត សាច់ Tenderloin ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ Steak បរិភោគឆៅ កម្រ។ល។
ត្របកភ្នែកឆ្អឹងជំនីរ៖ ពិសេសឆ្ងាញ់ រលោង និងបំពេញបន្ថែមរសជាតិសាច់អាំង ទន់ៗ ពេលចៀន ឬដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
Striploin (សាច់គោសាច់គោ)៖ មានរសជាតិសម្បូរបែប សាច់ទន់ និងផ្អែម សាកសមសម្រាប់អាំង សាច់អាំង សាច់អាំង សាច់អាំង...
ឆ្អឹងជំនីរខ្លីក្នុង៖ សាច់គឺទន់ និងក្រអូប ជារឿយៗគេប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូប៖ ឆ្អឹងជំនីរអាំងបែបប្រពៃណី (ឬឆ្អឹងជំនីសាច់គោអាំង) ចៀន និងដុត។
ចានខ្លី៖ ជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចានឆ្នាំងក្តៅ ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លិនក្រអូប និងមិនធុញក្នុងការញ៉ាំ។
Chuck Eye Roll: សាច់ប្រភេទនេះគឺគ្មានខ្លាញ់ច្រើន សាច់មានសរសៃឆ្លាស់គ្នានៃសាច់ និងខ្លាញ់។ ស័ក្តិសមសម្រាប់មុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ប្រហិតបំពង ឆាក្តៅ សាច់អាំង សាច់គោអាំង... ហើយមុខម្ហូបខ្លះមានលក្ខណៈសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
សាច់ក្រក៖ មានខ្លាញ់ និងសាច់គ្មានខ្លាញ់ ចែកចាយស្មើៗគ្នា សាច់មានរសជាតិផ្អែម និងក្រអូប។ អាចយកទៅធ្វើ ស្ទីក អាំង ឆា ឆា និង ឆាបានយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសារ។
តើអ្នកអាចរកទិញសាច់គោអូស្ត្រាលីពិតប្រាកដបានល្អបំផុតនៅឯណា?
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទាក់ទាញអតិថិជនថ្មីជានិច្ច និងរក្សាអតិថិជនជាប្រចាំ សូមទាក់ទង HD Clean Food ជាបន្ទាន់ ដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយអាជីវកម្មដ៏ល្អបំផុត ការផ្តល់ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្លាស់ប្តូររសជាតិទាក់ទាញអតិថិជនថ្ងៃនេះ...